Resepi Ayam - Ayam Kukus Thai Pedas

Ayam Kukus Thai Pedas

Bahan-bahan:
+++++++++
1. Sebelah ayam
2. Lemon
3. Sos ikan
4. Minyak zaitun
5. Air limau kasturi
6. Daun limau purut

Bahan-bahan tumbuk:
+++++++++
1. Cili kecik 5-10bijik
2. Serai setangkai
3. Halia sepotong
4. Bawang kecik 3-5bijik
Tumbukkan semua bahan-bahan.

Cara penyediaan:
+++++++++
1. Lumurkan bahan tumbuk pada ayam.
2. Letak sos ikan, minyak zaiton dan air limau kasturi.
3. Selitkan lemon di celah ayam.
4. Taburkan daun limau purut.
5. Kukus selama 30 minit atau hingga masak.
6. Siap dan sedia untuk dihidangkan.


Kredit resepi: Aimmafiaz